دوره های آموزشی تخصصی. سعید ایرانپور


    دوره های در حال برگزاری

    مواد فعال سطحی و امولسیفایرها، با رویکرد تهیه امولسیون

    شوینده های صنعتی

    دوره های تدوین شده

    کارگاه آموزشی  ترسیم و ساختار ترکیبات شیمیایی با استفاده از ChemDraw و ChemOffice

    دوره آموزشی اندازگیری جرم ملکولی پلیمرها با روش ویسکومتری و تیتراسیون

    شناسایی سیستماتیک ترکیبات پلیمری با روش انحلال پذیری و سوختن

    اصول فرمولاسیون، ساخت و کنترل کیفیت آنتی‌فوم‌ها و دی‌فومرهای صنعتی

    اصول و متدولوژی مهندسی معکوس و رمزگشایی فرمولاسیون‌های شیمیایی


     


    مروری بر روش‌های سنتز ۲۰ خانواده اصلی ترکیبات آلی 


    در این قسمت ، مروری گذرا ساختاریافته بر روش‌های کلاسیک سنتز ۲۰ خانواده اصلی ترکیبات آلی ارائه شده است. این متن می‌تواند به عنوان یک مرجع موجز برای دانشجویان، پژوهشگران و شیمی‌دانان صنعتی در طراحی مسیرهای سنتزی مفید واقع شود.


    ۱. آلکان‌ها

    • هیدروژناسیون آلکن و آلکین: در حضور کاتالیزورهای فلزی (Ni, Pd, Pt)، هیدروژن به پیوندهای ناپیونده اضافه شده و ترکیب اشباع می‌شود.
    • واکنش ورتز (Wurtz): دو مولکول هالید آلکیل با سدیم فلزی واکنش داده، آلکانی با دو برابر تعداد کربن تولید می‌کند.
    • الکترولیز کلب (Kolbe): الکترولیز نمک‌های سدیم یا پتاسیم اسیدهای کربوکسیلیک منجر به تشکیل آلکان می‌شود.
    • احیای هالید آلکیل با Zn/acid: فلز روی در محیط اسیدی، هالوژن را از هالید جدا کرده و هیدروژن جایگزین می‌کند.

    ۱. مثال برای سنتز آلکان‌ها

    • هیدروژناسیون: CH₂=CH₂ + H₂ → CH₃-CH₃ (Ni, Pt, Pd)
    • واکنش ورتز: 2CH₃CH₂Br + 2Na → CH₃CH₂CH₂CH₃ + 2NaBr
    • الکترولیز کلب: 2CH₃COONa → CH₃-CH₃ + 2CO₂ + 2Na⁺ + 2e⁻
    • احیای هالید: CH₃CH₂Br + Zn/H⁺ → CH₃CH₃ + ZnBr⁺

    ۲. آلکن‌ها

    • حذف E1/E2: از الکل یا هالید آلکیل، یک گروه ترک‌کننده حذف شده و پیوند دوگانه تشکیل می‌شود.
    • دهیدراسیون الکل‌ها: با حرارت و اسید، آب از الکل حذف و آلکن تولید می‌گردد.
    • واکنش ویتیگ (Wittig): آلدهید یا کتون با فسفونیم ید واکنش داده، آلکن خالص و مشخص تولید می‌کند.
    • حذف هافمن: از آمین‌های کواترنری، گروه کم‌حجم‌تر حذف شده و آلکن نهایی تشکیل می‌شود.

     ۲. مثال برای سنتز آلکن‌ها

    • حذف E1/E2: CH₃CH₂CH₂OH → CH₃CH=CH₂ + H₂O (H₂SO₄, Δ)
    • دهیدراسیون: CH₃CH₂OH → CH₂=CH₂ + H₂O (H₂SO₄, ۱۸۰°C)
    • واکنش ویتیگ: Ph₃P=CH₂ + CH₃CHO → CH₃CH=CH₂ + Ph₃P=O
    • حذف هافمن: CH₃CH₂N⁺(CH₃)₃OH⁻ → CH₂=CH₂ + N(CH₃)₃ + H₂O

    ۳. آلکین‌ها

    • دهالوژناسیون دی‌هالیدهای مجاور: با حذف دو اتم هالوژن از کربن‌های مجاور، پیوند سه‌گانه تشکیل می‌شود.
    • آلکیلاسیون یون استیلید: یون استیلید به عنوان نوکلئوفیل با هالید آلکیل واکنش داده، آلکین جایگزین‌شده تولید می‌کند.
    • واکنش فیشِر–تروپش (Fischer–Tropsch): تبدیل گاز سنتز (CO + H₂) به آلکین‌های کوتاه‌زنجیر در مقیاس صنعتی.

    ۳. آلکین‌ها

    • دهالوژناسیون: CH₃CHBrCH₂Br + 2KOH → CH≡CH + 2KBr + 2H₂O
    • آلکیلاسیون یون استیلید: HC≡C⁻Na⁺ + CH₃I → HC≡C-CH₃ + NaI
    • فیشِر–تروپش: nCO + (2n+1)H₂ → CₙH₂ₙ₊₂ + nH₂O (صنعتی)

    ۴. ترکیبات آروماتیک

    • واکنش‌های فریدل–کرافتس: آلکیلاسیون یا آسیلاسیون حلقه آروماتیک در حضور کاتالیزور Lewis اسید (AlCl₃).
    • تریمریزاسیون استیلن: سه مولکول استیلن (C₂H₂) در دمای بالا به بنزن تبدیل می‌شوند.
    • آروماتیزاسیون آلکان‌ها: حلقه‌سازی و تشکیل پیوند کَن‌یوگاتی در آلکان‌های حلقوی.

    ۴. مثال برای سنتز ترکیبات آروماتیک

    • فریدل–کرافتس آلکیلاسیون: C₆H₆ + CH₃Cl → C₆H₅CH₃ + HCl (AlCl₃)
    • فریدل–کرافتس آسیلاسیون: C₆H₆ + CH₃COCl → C₆H₅COCH₃ + HCl (AlCl₃)
    • تریمریزاسیون استیلن: 3C₂H₂ → C₆H₆ (حرارت بالا)
    • آروماتیزاسیون: C₆H₁₂ → C₆H₆ + 3H₂ (Pt/Δ)

    ۵. آلکیل هالید‌ها

    • الکل + HX: الکل اولیه، ثانویه یا سوم با اسیدهای هیدروهالیک (HCl, HBr, HI) واکنش داده، هالید تشکیل می‌شود.
    • الکل + SOCl₂ / PBr₃: تبدیل الکل به کلرید آلکیل (SOCl₂) یا برماید آلکیل (PBr₃) با حفظ کانفیگوریشن.
    • هالوژناسیون رادیکالی آلکان‌ها: در حضور نور یا حرارت، هیدروژن آلکان با هالوژن جایگزین می‌شود.
    • واکنش اپل (Appel): تبدیل الکل به هالید با استفاده از CBr₄/PPh₃ یا CCl₄/PPh₃.

    ۵. مثال برای سنتز  آلکیل هالید‌ها

    • الکل + HX: CH₃CH₂OH + HBr → CH₃CH₂Br + H₂O
    • الکل + SOCl₂: CH₃CH₂OH + SOCl₂ → CH₃CH₂Cl + SO₂ + HCl
    • الکل + PBr₃: CH₃CH₂OH + PBr₃ → CH₃CH₂Br + H₃PO₃
    • هالوژناسیون رادیکالی: CH₄ + Cl₂ → CH₃Cl + HCl (hν)
    • واکنش اپل: CH₃CH₂OH + CBr₄/PPh₃ → CH₃CH₂Br + Ph₃PO

    ۶. الکل‌ها

    • هیدراسیون آلکن‌ها: افزودن آب به پیوند دوگانه بر اساس قانون مارکونیکوف.
    • احیای آلدهید/کتون: کاهش با NaBH₄ (ملایم) یا LiAlH₄ (قوی) به الکل اولیه یا ثانویه.
    • واکنش گرینیارد: رِنجنت گرینیارد با آلدهید، کتون یا اپوکسید واکنش داده، الکل تولید می‌کند.
    • هیدروبوراسیون-اکسایش: افزودن BH₃ به آلکن و سپس اکسیداسیون با H₂O₂/NaOH، الکل ضدمارکونیکوف می‌دهد.
    • اکسی‌جیوه‌دارکردن-کاهش: افزودن Hg(OAc)₂ و آب به آلکن و سپس کاهش با NaBH₄.

    ۶ .مثال برای سنتز الکل‌ها

    • هیدراسیون آلکن: CH₂=CH₂ + H₂O → CH₃CH₂OH (H⁺)
    • احیای آلدهید: CH₃CHO + NaBH₄ → CH₃CH₂OH
    • احیای کتون: CH₃COCH₃ + NaBH₄ → CH₃CH(OH)CH₃
    • واکنش گرینیارد: CH₃MgBr + CH₃CHO → CH₃CH(OMgBr)CH₃ → CH₃CH(OH)CH₃
    • هیدروبوراسیون-اکسایش: CH₃CH=CH₂ + BH₃ → CH₃CH₂CH₂OH (H₂O₂/NaOH)
    • اکسی‌جیوه‌دارکردن: CH₃CH=CH₂ + Hg(OAc)₂/H₂O → CH₃CH(OH)CH₃ (NaBH₄)

    ۷. فنول‌ها

    • فرآیند کومن (Cumene process): اکسیداسیون کومن (ایزوپروپیل بنزن) به هیدروپراکسید و سپس شکستن اسیدی به فنول و استون.
    • هیدرولیز نمک دی‌آزونیوم: نمک دی‌آزونیوم آروماتیک با آب گرم واکنش داده، فنول تولید می‌کند.
    • ذوب قلیایی کلروبنزن: کلروبنزن با NaOH مذاب در دمای بالا و فشار، فنول می‌دهد.

    ۷. مثال برای سنتز فنول‌ها

    • فرآیند کومن: C₆H₅CH(CH₃)₂ + O₂ → C₆H₅C(CH₃)₂OOH → C₆H₅OH + CH₃COCH₃
    • هیدرولیز نمک دی‌آزونیوم: C₆H₅N₂⁺Cl⁻ + H₂O → C₆H₅OH + N₂ + HCl
    • ذوب قلیایی: C₆H₅Cl + 2NaOH → C₆H₅ONa + NaCl + H₂O (دما و فشار بالا)

    ۸. اترها

    • سنتز ویلیامسون: نوکلئوفیل آلکوکسید با الکترونوکسوفیل هالید آلکیل، اتر نامتقارن تولید می‌کند.
    • دهیدراسیون بین‌مولکولی: دو مولکول الکل با حذف آب در شرایط اسیدی، اتر تشکیل می‌دهند.
    • واکنش الکل با آلکن (اسیدی): افزودن الکل به آلکن بر اساس قانون مارکونیکوف.

    ۸. مثال برای سنتز اترها

    • سنتز ویلیامسون: CH₃ONa + CH₃CH₂Br → CH₃OCH₂CH₃ + NaBr
    • دهیدراسیون: 2CH₃CH₂OH → CH₃CH₂OCH₂CH₃ + H₂O (H₂SO₄, ۱۴۰°C)
    • واکنش الکل با آلکن: CH₂=CH₂ + CH₃OH → CH₃OCH₂CH₃ (H⁺)

    ۹. تیول‌ها (مرکاپتان‌ها)

    • واکنش SN2 هالید آلکیل با HS⁻: HS⁻ به عنوان نوکلئوفیل، هالوژن را جایگزین کرده و تیول می‌دهد.
    • احیای دی‌سولفیدها: شکستن پیوند S-S با عامل احیاکننده (Zn/HCl) و تولید دو مولکول تیول.
    • واکنش گرینیارد با گوگرد: رِنجنت گرینیارد با گوگرد و سپس هیدرولیز، تیول تولید می‌کند.

    ۹. مثال برای سنتز تیول‌ها

    • واکنش SN2: CH₃CH₂Br + NaSH → CH₃CH₂SH + NaBr
    • احیای دی‌سولفید: CH₃CH₂S-SCH₂CH₃ + Zn/H⁺ → 2CH₃CH₂SH
    • واکنش گرینیارد: CH₃MgBr + S → CH₃S⁻MgBr⁺ → CH₃SH (هیدرولیز)

    ۱۰. سولفیدها (تیواترها)

    • واکنش RS⁻ + RX: یون تیولات با هالید آلکیل، سولفید نامتقارن می‌دهد.
    • احیای سولفوکسیدها: کاهش سولفوکسیدها با معرف‌هایی مانند LiAlH₄.
    • واکنش ویلیامسون گوگردی: مشابه سنتز ویلیامسون، ولی با گوگرد به جای اکسیژن.

    ۱۰. مثال برای سنتز سولفیدها

    • واکنش RS⁻ + RX: CH₃S⁻ + CH₃CH₂Br → CH₃SCH₂CH₃ + Br⁻
    • احیای سولفوکسید: CH₃SOCH₃ + LiAlH₄ → CH₃SCH₃ + LiAlO₂
    • واکنش ویلیامسون گوگردی: مشابه مثال بالا

    ۱۱. آلدهید‌ها

    • اکسایش ملایم الکل اولیه: با PCC یا Swern، الکل اولیه به آلدهید (نه اسید) تبدیل می‌شود.
    • اوزونولیز آلکن: شکستن پیوند دوگانه با اوزون و سپس کاهش با Zn/H₂O، آلدهید تولید می‌کند.
    • واکنش روزنموند (Rosenmund): کاهش اسید کلرید با H₂/Pd-BaSO₄ (کاتالیزور سمی‌شده) به آلدهید.
    • واکنش استفان (Stephen): کاهش نیتریل با SnCl₂/HCl به آلدهید.

    ۱۱. مثال برای سنتز آلدهید‌ها

    • اکسایش ملایم: CH₃CH₂OH + PCC → CH₃CHO (در CH₂Cl₂)
    • اوزونولیز: CH₂=CH₂ + O₃ → 2CH₂O (Zn/H₂O)
    • واکنش روزنموند: CH₃COCl + H₂/Pd-BaSO₄ → CH₃CHO + HCl
    • واکنش استفان: CH₃CN + SnCl₂/HCl → CH₃CHO (پس از هیدرولیز)

    ۱۲. کتون‌ها

    • اکسایش الکل ثانویه: با کرومات یا PCC، الکل ثانویه به کتون اکسید می‌شود.
    • هیدراسیون آلکین با کاتالیزور جیوه: افزودن آب به آلکین در حضور Hg²⁺ و اسید، کتون می‌دهد.
    • آسیلاسیون فریدل–کرافتس: افزودن گروه آسیل (R-CO-) به حلقه آروماتیک.
    • معرف گرینیارد + نیتریل: گرینیارد با نیتریل واکنش داده، پس از هیدرولیز کتون می‌دهد.

    ۱۲. مثال برای سنتز کتون‌ها

    • اکسایش الکل ثانویه: CH₃CH(OH)CH₃ + CrO₃/H⁺ → CH₃COCH₃ + H₂O
    • هیدراسیون آلکین: CH≡CH + H₂O/Hg²⁺ → CH₃CHO (برای آلکین داخلی: CH₃C≡CCH₃ → CH₃COCH₂CH₃)
    • آسیلاسیون فریدل–کرافتس: C₆H₆ + CH₃COCl → C₆H₅COCH₃ + HCl (AlCl₃)
    • گرینیارد + نیتریل: CH₃MgBr + CH₃CN → (CH₃)₂C=O (کتون) پس از هیدرولیز

    ۱۳. کربوکسیلیک اسیدها

    • اکسایش شدید الکل اولیه/آلدهید: با KMnO₄ یا CrO₃، به اسید کربوکسیلیک اکسید می‌شوند.
    • هیدرولیز نیتریل: با اسید یا باز قوی، نیتریل به اسید تبدیل می‌شود.
    • کربوکسیلاسیون گرینیارد: رِنجنت گرینیارد با CO₂ و سپس هیدرولیز، اسید تولید می‌کند.
    • واکنش مالونیک استر: هیدرولیز و دکاربوکسیلاسیون استر مالونیک مشتق‌شده.

    ۱۳. مثال برای سنتز کربوکسیلیک اسیدها

    • اکسایش شدید: CH₃CH₂OH + KMnO₄/H⁺ → CH₃COOH + CO₂
    • هیدرولیز نیتریل: CH₃CN + 2H₂O/H⁺ → CH₃COOH + NH₄⁺
    • کربوکسیلاسیون گرینیارد: CH₃MgBr + CO₂ → CH₃COOMgBr → CH₃COOH
    • واکنش مالونیک استر: CH₂(COOEt)₂ →水解 → RCH₂COOH + CO₂

    ۱۴. استرها

    • استریفیکاسیون فیشر: واکنش اسید کربوکسیلیک با الکل در شرایط اسیدی و قابل برگشت.
    • واکنش اسیدکلرید با الکل: واکنش سریع و یک‌طرفه اسید کلرید با الکل.
    • واکنش ترانس‌استریفیکاسیون: تبادل گروه الکوکسی استر با الکل دیگر.
    • واکنش کلايزن (Claisen): سنتز استر β-Keto از دو مولکول استر.

    ۱۴. مثال برای سنتز استرها

    • استریفیکاسیون فیشر: CH₃COOH + CH₃CH₂OH ⇌ CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O (H⁺)
    • اسیدکلرید + الکل: CH₃COCl + CH₃CH₂OH → CH₃COOCH₂CH₃ + HCl
    • ترانس‌استریفیکاسیون: CH₃COOCH₃ + CH₃CH₂OH ⇌ CH₃COOCH₂CH₃ + CH₃OH
    • واکنش کلايزن: 2CH₃COOEt + NaOEt → CH₃COCH₂COOEt + EtOH

    ۱۵. اسیدکلریدها

    • اسید کربوکسیلیک + SOCl₂: تبدیل کارآمد و با بازده بالا به کلرید.
    • اسید + PCl₅ / PCl₃: کلریدهای فسفر نیز اسید را به کلرید تبدیل می‌کنند.
    • اکسایش آلدهید با Cl₂: در شرایط خاص، آلدهید به کلرید اکسید می‌شود.

    ۱۵. مثال برای سنتز  اسیدکلریدها

    • اسید + SOCl₂: CH₃COOH + SOCl₂ → CH₃COCl + SO₂ + HCl
    • اسید + PCl₅: CH₃COOH + PCl₅ → CH₃COCl + POCl₃ + HCl
    • اکسایش آلدهید: CH₃CHO + Cl₂ → CH₃COCl + HCl

    ۱۶. آمیدها

    • اسیدکلرید + NH₃ / آمین: واکنش سریع اسید کلرید با آمونیاک یا آمین.
    • هیدرولیز نیتریل: با آب و اسید یا باز، نیتریل به آمید و سپس اسید تبدیل می‌شود.
    • بازآرایی بکمن (Beckmann): اکسیم کتون در اسید، به آمید تبدیل می‌شود.
    • واکنش اشمیت (Schmidt): اسید کربوکسیلیک با HN₃ به آمید تبدیل می‌شود.

    ۱۶ .مثال برای سنتز  آمیدها

    • اسیدکلرید + NH₃: CH₃COCl + NH₃ → CH₃CONH₂ + HCl
    • هیدرولیز نیتریل: CH₃CN + H₂O → CH₃CONH₂ → CH₃COOH
    • بازآرایی بکمن: C₆H₅C(=NOH)CH₃ → C₆H₅NHCOCH₃ (H⁺, Δ)
    • واکنش اشمیت: CH₃COOH + HN₃ → CH₃CONH₂ + N₂ + H₂O (H₂SO₄)

    ۱۷. آمین‌ها

    • احیای ترکیبات نیترودار: کاهش NO₂ آروماتیک به NH₂ با Sn/HCl یا H₂/Pd.
    • سنتز گابریل: فتالیمید با هالید آلکیل و سپس هیدرولیز، آمین اولیه خالص می‌دهد.
    • احیای نیتریل: کاهش نیتریل با LiAlH₄ یا H₂/Ni، آمین اولیه تولید می‌کند.
    • تنزل هوفمن: آمید اولیه با Br₂/NaOH، یک کربن از دست داده و آمین اولیه می‌دهد.
    • تنزل کورتیوس: استر آزید کربوکسیلیک با از دست دادن CO₂، آمین اولیه می‌دهد.

    ۱۷. مثال برای سنتز آمین‌ها

    • احیای نیترودار: C₆H₅NO₂ + 6[H] → C₆H₅NH₂ + 2H₂O (Sn/HCl)
    • سنتز گابریل: فتالیمید + CH₃CH₂Br → N-فنیل فتالیمید → هیدرولیز → CH₃CH₂NH₂
    • احیای نیتریل: CH₃CN + 4[H] → CH₃CH₂NH₂ (LiAlH₄)
    • تنزل هوفمن CH₃CONH₂ + Br₂ + 4OH⁻ → CH₃NH₂ + CO₃²⁻ + 2Br⁻ + 2H₂O
    • تنزل کورتیوس: CH₃COON₃ → CH₃NCO + N₂ → هیدرولیز → CH₃NH₂

    ۱۸. نیتریل‌ها

    • واکنش RX + CN⁻: هالید آلکیل با NaCN یا KCN، نیتریل تولید می‌کند.
    • دهیدراسیون آمید: با P₂O₅ یا SOCl₂، آب از آمید حذف و نیتریل تشکیل می‌شود.
    • واکنش سندمایر: آمین آروماتیک اولیه با NaNO₂/HCl و سپس CuCN، نیتریل آروماتیک می‌دهد.

    ۱۸. مثال برای سنتز نیتریل‌ها

    • واکنش RX + CN⁻: CH₃CH₂Br + NaCN → CH₃CH₂CN + NaBr
    • دهیدراسیون آمید: CH₃CONH₂ + P₂O₅ → CH₃CN + 2HPO₃
    • واکنش سندمایر: C₆H₅N₂⁺Cl⁻ + CuCN → C₆H₅CN + N₂ + CuCl

    ۱۹. ترکیبات نیترو

    • نیتراسیون آروماتیک: تعویض الکتروفیلی آروماتیک با HNO₃/H₂SO₄، NO₂ به حلقه اضافه می‌شود.
    • جانشینی نوکلئوفیلی RX: هالید آلکیل با نمک نیترو (NaNO₂) واکنش داده، نیتروآلکان می‌دهد.
    • اکسایش آمین‌ها: اکسیداسیون آمین‌های اولیه با پراستیک اسید یا کرومات، مشتقات نیترو تولید می‌کند.

    ۱۹ . مثال برای سنتز ترکیبات نیترو

    • نیتراسیون آروماتیک: C₆H₆ + HNO₃/H₂SO₄ → C₆H₅NO₂ + H₂O
    • جانشینی نوکلئوفیلی: CH₃CH₂Br + NaNO₂ → CH₃CH₂NO₂ + NaBr
    • اکسایش آمین‌ها: CH₃CH₂NH₂ + H₂O₂ → CH₃CH₂NO₂ + H₂O

    ۲۰. نمک‌های دی‌آزونیوم

    • دی‌آزوتاسیون آمین آروماتیک اولیه: با NaNO₂/HCl در دمای پایین (۰-۵°C)، نمک دی‌آزونیوم تشکیل می‌شود.
    • واکنش‌های ساندمایر، گاترمن، بالز–شیمان: جانشینی گروه دی‌آزونیوم با هالوژن، سیانور، فنول یا آروماتیک دیگر.

    ۲۰ .مثال برای سنتز  نمک‌های دی‌آزونیوم

    • دی‌آزوتاسیون: C₆H₅NH₂ + NaNO₂ + 2HCl → C₆H₅N₂⁺Cl⁻ + NaCl + 2H₂O (۰-۵°C)
    • واکنش ساندمایر: C₆H₅N₂⁺Cl⁻ + CuCl → C₆H₅Cl + N₂ + CuCl
    • واکنش گاترمن: C₆H₅N₂⁺Cl⁻ + Cu/HCl → C₆H₅Cl + N₂ + CuCl
    • واکنش بالز–شیمان: C₆H₅N₂⁺Cl⁻ + C₆H₆ → C₆H₅-C₆H₅ + N₂ + HCl (CuCl₂)