5-آموزش موضوعی شیمی دبیرستان: کربن و ترکیبات آلی

زندگی بر پایه چه عنصری بنا شده است؟ پاسخ "کربن" است. این عنصر منحصربه‌فرد، به دلیل خاصیت پیوندگیری بی‌نظیرش، میلیون‌ها ترکیب مختلف می‌سازد که به آنها ترکیبات آلی می‌گوییم. از پروتئین‌های بدن ما و قندهای مصرفی‌مان، تا سوخت خودروها و پلاستیک‌های اطراف ما، همه از دنیای شیمی آلی سرچشمه می‌گیرند. در این درس، با خواص کربن، مفهوم هیدروکربن‌ها، گروه‌های عاملی و تنوع شگفت‌انگیز ترکیبات آلی آشنا خواهید شد..

.